Nato come Breakfast & Salad Bar, oggi è una Trattoria sana e golosa, dove fare anche colazione. È MUZZI, il nuovo locale in via Sottocorno 19, a Milano. Dove prima c’era una lavanderia e poi un tappezziere, oggi c’è un ristorante di 100 metri quadrati, divisi tra sala e cucina a vista. Un ambiente caldo, accogliente e colorato dove ogni dettaglio di stile, a partire dalla carta da parati a tema natura, è stato curato da uno studio di progettazione per far rivivere l’atmosfera di casa (RNArchitecture e Junko Architetti).
Qui è possibile gustare colazioni sostanziose e salutari, ma anche pranzi leggeri e nutrienti e aperitivi e cene. “Mangiare bene non significa mangiare dietetico, ma scegliere piatti sani e sfiziosi allo stesso tempo. Dal desiderio di trovare e offrire alla mia città un locale con queste caratteristiche, è nato MUZZI. Un ristorante dove, dalle mattina alla sera, è possibile ordinare colazioni e piatti gustosi, studiati per apportare benefici all’organismo, equilibrati come li vorresti a casa se non fossero cosi laboriosi da preparare” racconta la titolare Jessica Haase.
Attività curato l’opening di Muzzi, comunicando l’apertura ai media, in particolare a chi scrive di food, lifestyle e cronaca locale Milano. Abbiamo organizzato pranzi e colazioni one to one con giornalisti per coccolarli e raccontare loro le novità del ristorante. Terminato il lancio, abbiamo continuato a svolgere attività di ufficio stampa finalizzata a valorizzare i valori del locale e le diverse attività o collaborazioni nate negli anni, per esempio la partnership con il barman Mattia Mizzi o la naturopata Eleonora Borgo.
